Компания Milka, в отличие от большинства других производителей не стоит на месте, а все время занимается расширением своего ассортимента. Следует отметить, что, не смотря на доступную цену, продукция отличается высочайшим качеством, достойным того, чтобы обозначить шоколадки пометкой “для любимых деток”.
В юбилейный 2011 год (110 лет) компанией Milka была выпущена новинка. Это были шоколадные микс-драже Milka Bitz, которые производятся  двух видов:
Milka Lila Stars Bitz – сочетают в себе два вида шоколада, а также цельный фундук;
Milka Clusters Bitz – хрустящие хлопья и сочный изюм, которые покрывает великолепный молочный шоколад.
В сентябре 2012  компанией Milka была представлена еще одна новинка, которой являлась уникальная разновидность пористого шоколада Milka Bubbles.
Абсолютно эксклюзивная форма выпуска Milka Bubbles в виде больших шоколадных пузырей. Такой необычной формой можно заинтересовать даже самого искушенного покупателя. А благодаря  широкому ассортиментному ряду вкусовых оттенков (молочный пористый шоколад с миндалем, обыкновенный молочный пористый шоколад, а так же белый пористый шоколад с фундуком) данный вид продукции становится интереснее как для потребителей, так и для риализаторов.
С января 2004 года продукцию бренда стали выпускать на территории России, на Покровской кондитерской фабрике во Владимирской области. На качестве продукции это никак не отразилось, так как за процессом производства пристально наблюдают швейцарские владельцы и технологи бренда, а вот цена стала еще доступнее за счет того, что снизились расходы на транспортировку.