Maestrani Schweizer Schokoladen AG является швейцарской компанией. Она была основана  в 1852 году. Ее основатель — Аквилино Маэстрани. Эта Компания признана ведущим производителем швейцарского шоколада во всем мире. В 2012 году продукция компании завоевала и Российский рынок.
Джузеппе Маестрани в 1826 году занялся собственным делом, которое заключалось в  производстве и торговле шоколадом. У него был сын, которого звали Людовико-Аквилино. Он в юном возрасте покинул дом.  Аквилино очень много  путешествовал и набирался знаний. Вернувшись,  стал преемником дела отца. После того, как отец  скончался, Аквилино серьезно занялся семейным бизнесом.
В 1880 году Аквилино Маестрани умер. Однако его дело процветало, а компанию переименовали на “A. Maestrani & Co“.
В 1912 году название компании поменялось на “Maestrani Swiss Chocolates Ltd.“.
В начале нового тысячелетии была полностью  пересмотрена маркетинговая политика и значительно расширен ассортимент шоколадных изделий.
Шоколад «Maestrani», как полагается настоящему швейцарскому шоколаду, производится только в Швейцарии. Все, что производят за пределами Швейцарии можно смело назвать  подделкой.
Компания «Maestrani» состоит в  Ассоциации производителей швейцарского шоколада «Chocosuisse». Деятельность данной организации заключается в защите репутации швейцарских производителей шоколада по всему миру.
Фабрика «Schoggiland», где производят весь шоколад компании — это одна из самых популярных достопримечательностей Швейцарии.
«Maestrani Schweizer Schokoladen AG» спонсирует популярное реалити- шоу «Supermodel» (Супермодель), которое транслируется на канале TV 3+. Началом  3-го эпизода реалити-шоу «Supermodel» является с фотосессия для плаката компании «Maestrani».
Надпись «Maestrani» — это первое, что могут увидеть туристы, прибывшие в Санкт-Галлен на поезде. Восточную часть железнодорожной станции Санкт-Галлена украшает яркая неоновая вывеска компании.