Впервые оригинальный рецепт шоколада «Toblerone» был придуман Теодором Тоблером и его двоюродным братом Эмилем Бауманом. В рецептуру входили такие ингредиенты, как нуга, миндаль, мед и молочный шоколад. Название этого шоколада произошло от сочетания имени кондитера Тоблер и итальянского слова torone – особого вида нуги. Этот бренд был зарегистрирован спустя год, после появления рецепта – в 1909 году в городе Берне.

Этот шоколад отличается своей необычной формой. Существует несколько версий, объясняющих его внешний вид. По одной из версий, шоколад «Toblerone» напоминает гору Маттерхон, которая находится в швейцарских Альпах. По другой версии, на созданий такой формы шоколада Теодора Тоблера вдохновили танцовщицы парижского варьете. Однако, настоящая причина до сих пор неизвестна.

На данный момент шоколадная марка «Todlerone» является собственностью второго в мире по величине производителя продуктов питания, после фирмы «Nestle». Шоколад принадлежит концерну Крафт Фудз, который производит на свет такие известные марки как: Воздушный, Milka, Cote d`Or, Чудесный вечер, Alpen Gold. Все эти марки успешно продаются в 155 странах мира. Kraft Foods – мировой производитель кондитерских изделий уже отметил столетний юбилей шоколадного бренда Toblerone. Для этого были организованы специальные промоушены в магазинах duty-free. В аэропорту Цюриха была организована специальная выставка, посвященная истории шоколада «Toblerone». Был установлен огромный макет упаковки Toblerone Fruit & Nut.

Оригинальный швейцарский шоколад «Toblerone» сейчас известен во всем мире благодаря запатентованной треугольной форме, так еж не последнюю роль в его популярности играет швейцарское качество и характерное сочетание настоящего швейцарского шоколада, меда и миндальной нуги.